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经验分享:陈列柜常见的故障及维修办法?

经验分享:陈列柜常见的故障及维修办法?
随着人民生活水平的提高和商贸的发达,冷藏陈列柜在商场上的应用越来越广泛。冷藏陈列柜具有短期存放冷藏、冷冻食品和展示、陈列商品的双重功能,美观实用,品种繁多。
随着人民生活水平的提高和商贸的发达,冷藏陈列柜在商场上的应用越来越广泛。冷藏陈列柜具有短期存放冷藏、冷冻食品和展示、陈列商品的双重功能,美观实用,品种繁多。因食品种类不同、冷藏温度不同,冷藏陈列柜的温度高低也不相同,为适应食品的不同温度要求,故将其分为低温和中温两大类陈列柜。
  冷藏陈列柜的结构形式主要有岛式、壁式和带冷凝机组式三种。冷藏陈列柜所需的冷源可直接附设在柜上,亦可将制冷机组单独设置,仅将节流后的制冷剂低压液体引入陈列柜内的蒸发器中。 关键词:常见种类  常见故障  排除维修 1.前言  岛式陈列柜由多个模块组成,每个模块有自己的蒸发器、风道和风机。存放食品的空间与蒸发器用一块可拆卸的绝热底板隔离。被风机吸入空气进入两条通道:内通道和外风道。内通道内设有蒸发器,空气流经时被冷却,一部分冷空气透过分割食品的空间与内通道板壁上的小孔进入存放食品的空间,维持该空间的低温;另一部分通过顶部的格栅,由左向右流动,构成一道风幕流经外通道的空气经过格栅向右流动,构成又一道风幕。两道风幕将内外空间隔开,以减少冷量损失。 壁式陈列柜是一种遮蔽式的冷藏陈列柜,柜体正前方有双层玻璃组成的中空玻璃柜门,柜内里皮采用不锈钢板制成,用聚氨酯发泡塑料作保温层,柜体上部装设有灯光照明。
  柜内温度可在0~5oC范围内调整,可冷藏陈列各种熟食如肉、禽、中西糕点等,具有保质、保鲜的功能。 带冷凝机组的陈列柜适于单独小容量场合使用,也可以多台并用,移动方便,但多台并用于室内时冷凝器散热受影响。食品存放区用玻璃与外界隔开,可放一些热熟食品,食品柜后有一块板,做成小桌子,上面放台秤以称量食品,滑动玻璃供存取食品用。蒸发器与食品存放区用带空的板隔离,冷空气透过小孔进入食品存放区。 2.工作原理 大多采用全封闭式压缩机,电源有220V和380V两种,冷凝器为风冷式,蒸发器为用紫.

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